Serological and molecular ecology of Listeria monocytogenes isolates collected from 13 French pork meat salting–curing plants and their products - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue International Journal of Food Microbiology Année : 2006

Serological and molecular ecology of Listeria monocytogenes isolates collected from 13 French pork meat salting–curing plants and their products

D. Thévenot
  • Fonction : Auteur
Marie Laure Delignette-Muller
Ecologie quantitative et évolutive des communautés
CV
S. Christieans
  • Fonction : Auteur
Sylvie Leroy
CV
A. Kodjo
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 856491
Laboratoire de Biométrie et Biologie Evolutive - UMR 5558
Christine Vernozy-Rozand
  • Fonction : Auteur
Laboratoire de Biométrie et Biologie Evolutive - UMR 5558

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Soumis le : mercredi 28 octobre 2009-17:19:27

Dernière modification le : mardi 23 janvier 2024-11:38:04

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00428066 , version 1 (28-10-2009)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00428066 , version 1

Citer

D. Thévenot, Marie Laure Delignette-Muller, S. Christieans, Sylvie Leroy, A. Kodjo, et al.. Serological and molecular ecology of Listeria monocytogenes isolates collected from 13 French pork meat salting–curing plants and their products. International Journal of Food Microbiology, 2006, 112, pp.341-342. ⟨hal-00428066⟩

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