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Quelques problèmes statistiques rencontrés dans l`estimation de la température minimale de croissance de Listeria monocytogenes

Document type :
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00427493
Contributor : Stéphane Delmotte <>
Submitted on : Wednesday, October 28, 2009 - 5:03:31 PM
Last modification on : Wednesday, July 21, 2021 - 3:10:02 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-00427493, version 1

Collections

Citation

S. Charles-Bajard, Jean-Pierre Flandrois, R. Tomassone. Quelques problèmes statistiques rencontrés dans l`estimation de la température minimale de croissance de Listeria monocytogenes. Revue de Statistique Appliquée, Société française de statistique, 2003, LI, pp.59-71. ⟨hal-00427493⟩

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