Techniques d'optimisation pour la définition d'une démarche d'amélioration industrielle : une approche par analyse et agrégation des performances
Résumé
Cet article traite de la définition d'outils d'aide à la décision dans le cadre d'une démarche d'amélioration industrielle. Nous proposons dans ce sens une approche basée sur l'analyse des performances. L'idée dans cette étude est que l'atteinte de l'objectif global associé à la démarche d'amélioration dépend totalement de l'atteinte des différents sous objectifs qui le composent. Dans ce sens, la performance globale est le résultat de l'agrégation des performances élémentaires associées aux sous objectifs. Une modélisation par l'intégrale de Choquet en tant qu'opérateur d'agrégation est utilisée. Nous montrons alors comment l'optimisation combinatoire permet de déterminer les améliorations à la fois efficaces et efficientes. Enfin, nos propos sont illustrés par un cas d'amélioration de la productivité, rencontré chez le cuisiniste Fournier (Mobalpa)