Characterization of α-(1→3) branched oligosaccharides synthesized by acceptor reaction with the extracellular glucosyltransferases from L. Mesenteroides NRRL B-742 - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue J. Carbohydr. Chem. Année : 1992

Characterization of α-(1→3) branched oligosaccharides synthesized by acceptor reaction with the extracellular glucosyltransferases from L. Mesenteroides NRRL B-742

M. Remaud
  • Fonction : Auteur
F. Paul
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P. Monsan
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A. Lopez-Mungia
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M. Vignon
  • Fonction : Auteur
Centre de Recherches sur les Macromolécules Végétales

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Soumis le : vendredi 8 août 2008-14:34:44

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Citer

M. Remaud, F. Paul, P. Monsan, A. Lopez-Mungia, M. Vignon. Characterization of α-(1→3) branched oligosaccharides synthesized by acceptor reaction with the extracellular glucosyltransferases from L. Mesenteroides NRRL B-742. J. Carbohydr. Chem., 1992, pp.359-378. ⟨hal-00310324⟩

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