Chemoenzymatic syntheses of linear and branched hemithio-maltodextrins as potential inhibitors for starch debranching enzymes - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Chemistry - A European Journal Année : 2002

Chemoenzymatic syntheses of linear and branched hemithio-maltodextrins as potential inhibitors for starch debranching enzymes

L. Greffe
  • Fonction : Auteur
Centre de Recherches sur les Macromolécules Végétales
M.T. Jensen
  • Fonction : Auteur
F. Chang-Pi-Hin
  • Fonction : Auteur
S. Fruchard
  • Fonction : Auteur
M.J. O'Donohue
CV
B. Svensson
  • Fonction : Auteur
H. Driguez
  • Fonction : Auteur
Centre de Recherches sur les Macromolécules Végétales

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https://hal.science/hal-00307306

Soumis le : mardi 29 juillet 2008-10:47:56

Dernière modification le : mardi 16 avril 2024-13:16:15

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00307306 , version 1 (29-07-2008)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00307306 , version 1

Citer

L. Greffe, M.T. Jensen, F. Chang-Pi-Hin, S. Fruchard, M.J. O'Donohue, et al.. Chemoenzymatic syntheses of linear and branched hemithio-maltodextrins as potential inhibitors for starch debranching enzymes. Chemistry - A European Journal, 2002, pp.5447-5455. ⟨hal-00307306⟩

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