Article Dans Une Revue
Biomacromolecules
Année : 2003
Michèle Carret : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00306893
Soumis le : lundi 28 juillet 2008-15:42:11
Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:11
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00306893 , version 1
Citer
J.L. Putaux, S. Molina-Boisseau, T. Momaur, A. Dufresne. Platelet nanocrystals resulting from the acid hydrolysis of waxy maize starch granules. Biomacromolecules, 2003, pp.1198-1202. ⟨hal-00306893⟩
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