Adsorption de protéines à une interface eau/air fonctionnalisée

Nicolas Blondiaux (1) , Laurent Davoust (1) , Jean Berthier (2) , Dominique Masse (2) , Frédéric Ginot (3)

1 LEGI - Laboratoire des Écoulements Géophysiques et Industriels [Grenoble]
2 CEA-LETI - Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives - Laboratoire d'Electronique et de Technologie de l'Information
3 BIOMERIEUX

An optical set-up coupled to a microscope is developed in order to follow the aging kinetics of a planar air/water interface from induced fluorescence. The technique is characterized with fluorescent-tagged particles and further applied to an air/water interface functionalized to adsorb selectively strepavidin. The second configuration under study turns out to be a 2-D foam entrapped between two glass plates ; a modelling taking into account diffusion and adsorption is solved by finite element method.

Domaines: Mécanique des fluides [physics.class-ph]; Mécanique des fluides [physics.class-ph]

Nicolas Blondiaux, Laurent Davoust, Jean Berthier, Dominique Masse, Frédéric Ginot. Adsorption de protéines à une interface eau/air fonctionnalisée. La Houille Blanche - Revue internationale de l'eau, 2003, 4, pp.67-74. ⟨10.1051/lhb/2003078⟩. ⟨hal-00203817⟩