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Communication Dans Un Congrès Année : 2006

Experts ad novices olfactory categorizations in wine: differences and similitaries

Jordi Ballester
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 836383
Centre des Sciences du Goût
Bruno Patris
  • Fonction : Auteur
Centre des Sciences du Goût
Dominique Valentin
Centre des Sciences du Goût
CV
Ronan Symoneaux
  • Fonction : Auteur

Domaines

Neurosciences

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https://hal.science/hal-00135291

Soumis le : mercredi 7 mars 2007-11:34:45

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00135291 , version 1 (07-03-2007)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00135291 , version 1
  • PRODINRA : 251874

Citer

Jordi Ballester, Bruno Patris, Dominique Valentin, Ronan Symoneaux. Experts ad novices olfactory categorizations in wine: differences and similitaries. inconnu., 2006, pp.E104. ⟨hal-00135291⟩

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