Modélisation discrète de la déconstruction d’aliments - projet AIC MiDiDAM

Type de document :
Communication dans un congrès
Métaséminaire CEPIA 2018, Mar 2018, Paris, France. 2018
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Contributeur : Archive Ouverte Prodinra <>
Soumis le : vendredi 9 novembre 2018 - 20:02:38
Dernière modification le : vendredi 30 novembre 2018 - 15:38:19

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  • HAL Id : hal-01918035, version 1
  • PRODINRA : 441841

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Xavier Frank, Jean-Yves Delenne, Komlanvi Lampoh, Saeid Nezamabadi, Farhang Radjai, et al.. Modélisation discrète de la déconstruction d’aliments - projet AIC MiDiDAM. Métaséminaire CEPIA 2018, Mar 2018, Paris, France. 2018. 〈hal-01918035〉

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