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Compte rendu "Philippe Erikson (dir.) : La pirogue ivre. Bières traditionnelles en Amazonie, Saint-Nicolas de Port, Musée français de la Brasserie, 2004"
Eric Jolly 1
(2007)
1 :  Centre d'Etudes des Mondes Africains (CEMAf)
CNRS : UMR8171 – Université Paris I - Panthéon-Sorbonne – Université de Provence - Aix-Marseille I – Ecole Pratique des Hautes Etudes
Sciences de l'Homme et Société/Anthropologie sociale et ethnologie
bière – boisson – ivresse