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Archives ouvertes des études urbaines |
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Archives ouvertes des études urbaines |
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| HAL : hal-00384377, version 1 |
| Fiche détaillée |  Récupérer au format |
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| Economies et Sociètés série agroalimentaire, 30 (2008) 2309-2328 |
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| Le maraîchage périurbain à Yaoundé est-il un système de production localisé innovant ? |
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| Ludovic Temple 1, 2Sophie Marquis 3 |
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| (12/2008) |
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| La croissance des marchés urbains en Afrique conduit à une multifonctionnalité de l'agriculture périurbaine et à une spécialisation sur les produits frais et périssables. En mobilisant le concept de système de production localisé, nous analysons en quoi les caractéristiques structurelles et le fonctionnement de l'agriculture de bas-fonds créent des opportunités et activent des ressources stratégiques. Les résultats montrent comment la proximité géographique liée à la ville peut favoriser l'innovation organisationnelle et technique. |
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| 1 : | Horticulture (Horticulture) |
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Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement [CIRAD] : UPR27 |
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| 2 : | Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (MOISA) |
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Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement [CIRAD] : UMR99 – Institut de recherche pour le développement [IRD] – IAMM – Institut national de la recherche agronomique (INRA) : UR1110 |
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| 3 : | Institut des Régions Chaudes |
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| Domaine | : | Sciences de l'Homme et Société/Economies et finances |
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| Horticulture – Agriculture-périurbain – Cameroun – Système de Production Localisé – Innovation |
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| Liste des fichiers attachés à ce document : | |||||
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| hal-00384377, version 1 | |
| http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00384377 | |
| oai:hal.archives-ouvertes.fr:hal-00384377 | |
| Contributeur : Ludovic Temple | |
| Soumis le : Vendredi 15 Mai 2009, 09:33:21 | |
| Dernière modification le : Vendredi 15 Mai 2009, 12:00:44 | |
