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| HAL : halshs-00078558, version 1 |
| Fiche détaillée |  Récupérer au format |
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| Colloque À Paris sous la Révolution, Hôtel de Ville, Commission du Vieux Paris, 17-18 octobre 2005. Thème III (18 octobre, après-midi) : Économie., (2005) |
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| La boucherie parisienne pendant la Révolution. |
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| Eric Szulman 1 |
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| (17/10/2005) |
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| 1 : | Institutions et Dynamiques Historiques de l'Economie (IDHE) |
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CNRS : UMR8533 – Université Paris I - Panthéon-Sorbonne – Université Paris VIII - Vincennes Saint-Denis – Université Paris X - Paris Ouest Nanterre La Défense – École normale supérieure de Cachan - ENS Cachan |
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| Discipline | : | Sciences de l'Homme et Société/Histoire |
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| boucherie parisienne |
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| halshs-00078558, version 1 | |
| http://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00078558 | |
| oai:halshs.archives-ouvertes.fr:halshs-00078558 | |
| Contributeur : Martine Sennegon Meslem | |
| Soumis le : Mardi 6 Juin 2006, 15:58:30 | |
| Dernière modification le : Mardi 1 Juillet 2008, 09:01:27 | |
