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4 documents classés par :
fulltext access De viande halal à halal food: comment le commerce halal s'est développé en France
Bergeaud-Blackler F.
Revue Européenne des Migrations Internationales 21, 3 (2005) 125-147 [halshs-00007165 - version 1]
fulltext access Nouveaux enjeux autour de l'abattage rituel : une perspective européenne
Bergeaud-Blackler F.
Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales, 73 (2004) 5-33 [halshs-00007179 - version 1]
fulltext access Intermediate EU report on the institutional dimensions of Consumer Trust in Food
Bergeaud-Blackler F.
(2004) [halshs-00007191 - version 1]
fulltext access La mosquée oubliée, la gestion coloniale de l'Islam à Bordeaux
Bergeaud-Blackler F.
Hommes et Migrations, 1228 (2000) 29-43 [halshs-00007190 - version 1]