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Rationalité et rationalisation Morin E. Cahiers de l'Ocha 5 (Pensée magique et alimentation aujourd'hui, Claude Fischler, dir.) (1996) 2 p. [halshs-00505643 - version 1]

Pensée magique et utopie dans la science. De l'incorporation à la "diète méditerranéenne" Fischler C. Cahiers de l'Ocha 5 (Pensée magique et alimentation aujourd'hui, Claude Fischler, dir.) (1996) 1-17 [halshs-00505644 - version 1]

Ce que m'a dit le "Grand Robert" Lahlou S. In Manger magique. Aliments sorciers, croyances comestibles (1994) 109-119 [halshs-00505645 - version 1]

Une parole médicale prise dans l'imaginaire : alimentation et digestion chez un maître chirurgien du XIVe siècle Pouchelle M.-C. Dans Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance - Colloque de Tours de mars 1979, organisé par le Centre d'études supérieures de la Renaissance, France (1979) [hal-00468825 - version 1]