%0 Thesis
%T When solid and liquid imitate
%T Quand solides et liquides s'imitent
%+ Laboratoire Charles Coulomb (L2C)
%+ Matière Molle
%A Mora, Serge
%Z L2C:11-320
%I Université montpellier II
%Y Yves Pomeau
%Z Christian Ligoure
%Z Laurent Limat
%Z Sébastien Manneville
%Z Yves Pomeau
%Z Farhang Radjai
%Z Elie Raphael
%8 2011-12-08
%D 2011
%K Soft Mater
%K elasticity
%K fracture
%K capillarity
%K Matière molle
%K élasticité
%K capillarité
%Z Physics [physics]/Physics [physics]/General Physics [physics.gen-ph]
%Z Physics [physics]/Physics [physics]/Fluid Dynamics [physics.flu-dyn]
%Z Engineering Sciences [physics]/MaterialsHabilitation à diriger des recherches
%X Elastic materials surface tension effects are characterized by a length scale. They must be taken into account as soon as this level is not microscopic, which is exactly the case of "soft" materials such as gels, elastomers, and several biological materials.We have highlighted a series of new physical phenomena, as the absence of edges and angles in this "soft matter", existence of a Rayleigh-Plateau instability in a elastic cylinder of sufficiently small diameter, presence of a zone reversible elastic very stretched fracture head by masked area plastic deformations for harder materials. We have alsostudied the effect of elastic energy in the unstable Saffman-Taylor, and showed that the surface tension allows to regularize the Biot instability of a compressed solid. The field of applications of this work extends mechanics biological media to the design and construction of objects microscopic controlled geometry.
%X Les effets de la tension superficielle des matériaux élastiques sont caractérisés par une échelle de longueur. Ils doivent être pris en compte dès que cette échelle n'est pas microscopique, ce qui est précisément le cas de matériaux « mous » comme les gels, les élastomères, et plusieurs matériaux biologiques. Nous avons ainsi mis en évidence une série de phénomènes physiques nouveaux, comme l'absence d'arêtes et d'angles dans cette « matière molle », l'existence d'une instabilité de Rayleigh-Plateau dans un cylindre élastique de diamètre suffisamment petit, la présence d'une zone élastique réversible très étirée en tête de fracture, zone masquée par des déformations plastiques pour les matériaux plus durs. Nous avons aussiétudié l'effet d'une énergie élastique sur l'instabilité de Saffman-Taylor, et montré que la tension superficielle permet de régulariser l'instabilité de Biot d'un solide comprimé. Le champ d'applications de ces travaux s'étend de la mécanique des milieux biologiques à la conception et la réalisation d'objets microscopiques de géométrie contrôlée.
%G French
%2 https://hal.science/tel-01259683/document
%2 https://hal.science/tel-01259683/file/hdr.pdf
%L tel-01259683
%U https://hal.science/tel-01259683
%~ CNRS
%~ L2C
%~ MIPS
%~ UNIV-MONTPELLIER
%~ UM-2015-2021