%0 Conference Paper %F Oral %T Le gluten vu par diffusions de rayonnements %+ Laboratoire Charles Coulomb (L2C) %A Banc, Amélie %F Invité %< sans comité de lecture %Z L2C:20-005 %B Réunion annuelle de la 2FDN %C Paris, France %8 2020-01-24 %D 2020 %Z Physics [physics]/Condensed Matter [cond-mat]/Soft Condensed Matter [cond-mat.soft]Conference papers %X -- %G English %L hal-02457032 %U https://hal.science/hal-02457032 %~ CNRS %~ L2C %~ MIPS %~ UNIV-MONTPELLIER %~ UM-2015-2021