Effect of pasteurization and storage on tetracycline levels in honey

Francisco Molino; Regina Lázaro; Consuelo Pérez; Susana Bayarri; Lourdes Corredera; Antonio Herrera

doi:10.1007/s13592-011-0015-y

Article Dans Une Revue Apidologie Année : 2011

Effect of pasteurization and storage on tetracycline levels in honey

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Francisco Molino

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Regina Lázaro

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Consuelo Pérez

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Susana Bayarri

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Lourdes Corredera

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Antonio Herrera

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Zoologie des invertébrés Biodiversité Ecologie, Environnement Science des productions animales

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Dates et versions

hal-01003546 , version 1 (11-05-2020)

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HAL Id : hal-01003546 , version 1
DOI : 10.1007/s13592-011-0015-y

Citer

Francisco Molino, Regina Lázaro, Consuelo Pérez, Susana Bayarri, Lourdes Corredera, et al.. Effect of pasteurization and storage on tetracycline levels in honey. Apidologie, 2011, 42 (3), pp.391-400. ⟨10.1007/s13592-011-0015-y⟩. ⟨hal-01003546⟩

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