La valorisation des produits agricoles : Approche juridique

Jean-Philippe Bugnicourt (1, 2)

1 IRDP - Institut de recherche en droit privé
2 Programme ERC Lascaux

Le colloque organisé avec le concours de l'Université du Costa Rica sur l'étude de la valorisation des produits (agricoles et agroalimentaires) a permis de mettre à jour la diversité du droit ainsi que des objets sur lesquels il porte. Diversité à l'image de celle, exacerbée, des paysages et des communautés, des climats, des cultures, des religions, de la faune comme de la flore, des productions agricoles enfin.

Mots clés: Agriculture; Valorisation; Droit; Biodiversité; Commerce international; Signes de qualité

Domaines: Droit

Jean-Philippe Bugnicourt. La valorisation des produits agricoles : Approche juridique. 2011. ⟨hal-00925637⟩