Effet d'une formulation du nombre de Prandtl turbulent variable sur le transfert de chaleur en canal

Najla El Gharbi (1, 2) , Ryan Blanchard (3) , Rafik Absi (4) , Ahmed Benzaoui (2) , Mohammed El Ganaoui (1)

1 LERMAB - Laboratoire d'Etude et de Recherche sur le Matériau Bois
2 USTHB - Université des Sciences et de la Technologie Houari Boumediene = University of Sciences and Technology Houari Boumediene [Alger]
3 Virginia Polytechnic Institute and State University [Blacksburg]
4 EBI - Ecole de Biologie Industrielle, Inst. Polytech. St-Louis

Le nombre de Prandtl turbulent est une grandeur physique qui joue un rôle important dans le calcul du transfert de chaleur turbulent. Par conséquent, son évaluation est assez importante. Il est souvent considéré comme constant dans de nombreuses études. On outre, plusieurs travaux ont montré que ce nombre varie de manière significative en couche limite turbulente. Nous évaluerons dans le cadre de ce travail l'effet d'un nombre de Prandtl turbulent dépendant de la distance à la paroi sur les résultats de simulations. Nous considérons comme cas test, l'écoulement dans un canal. Nous utilisons le modèle turbulent SST k-ω (Menter 1992). La validation est faite par des données de simulation numérique directe DNS pour des nombres de Reynolds de frottement variant de 150 à 1020. Les résultats montrent que la prise en compte du nombre de Prandtl turbulent dépendant de la distance à la paroi, améliore la prédiction du profil de température.

Mots clés: Transfert de chaleur; turbulence; couche limite; Prt; CFD

Domaines: Mécanique des fluides [physics.class-ph]; Mécanique des fluides [physics.class-ph]

Najla El Gharbi, Ryan Blanchard, Rafik Absi, Ahmed Benzaoui, Mohammed El Ganaoui. Effet d'une formulation du nombre de Prandtl turbulent variable sur le transfert de chaleur en canal. Société Française de la Thermique, May 2013, Gerardmer, France. ⟨hal-00829156⟩