Managing agricultural price volatility in Africa. Context matters for policy effectiveness

Gestion de l'instabilité des prix agricoles en Afrique. Quatre conditions d'efficacité des politiques

Elodie Maître d'Hôtel (1) , Arlène Alpha (2) , Raphaël Beaujeu (3) , Françoise Gérard (4) , Laurent Levard (5)

1 UMR MOISA - Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs
2 GRET - Groupe de Recherche et d'Echanges Technologiques
3 IRAM - Institut de recherches et d'applications des méthodes de développement
4 UPR GREEN - Gestion des ressources renouvelables et environnement
5 GRET - Groupe de Recherche et d'Echanges Technologiques

Soaring agricultural prices in 2007/2008, followed by decreasing prices in 2009/2010 then a new surge in late 2010/ 2011, have placed the management of agricultural price volatility at the heart of policy debates. Many developing countries have implemented policies to limit agricultural price volatility and its adverse effects, without always achieving the expected results. Analysis of recent experiences in Africa shows that in order to be effective, a policy measure must meet four conditions: it must be based on robust knowledge; it must be predictable; its funding must be secured; and its enforcement must be monitored.

La flambée des prix des produits agricoles de 2007/2008, suivie d'une baisse en 2009/2010, puis d'une nouvelle hausse en 2010/2011, a placé la gestion de l'instabilité des prix agricoles au coeur des débats politiques. De nombreux pays en développement ont mis en oeuvre des politiques pour limiter l'instabilité des prix agricoles et ses effets préjudiciables, sans toujours atteindre les résultats escomptés. L'analyse d'expériences récentes en Afrique montre que, pour être efficace, chaque mesure politique suppose de satisfaire quatre conditions : elle doit s'appuyer sur des connaissances solides ; elle doit être prévisible ; son financement doit être assuré ; et sa mise en oeuvre contrôlée.

Mots clés: PAYS EN DEVELOPPEMENT; PAYS DEVELOPPES; POLITIQUE DES PRIX; INSTABILITE; AGRICULTURAL PRICE; VOLATILITY; PRODUIT ALIMENTAIRE; PRIX; DEVELOPING CONTRY

Domaines: Sciences agricoles; Economies et finances; Ecologie, Environnement; Environnement et Société

Elodie Maître d'Hôtel, Arlène Alpha, Raphaël Beaujeu, Françoise Gérard, Laurent Levard. Gestion de l'instabilité des prix agricoles en Afrique. Quatre conditions d'efficacité des politiques. Perspective, 2011, N° 12, 4 p. ⟨10.18167/agritrop/00018⟩. ⟨hal-00723744v2⟩