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| HAL : hal-00467766, version 1 |
| Fiche détaillée |  Récupérer au format |
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| TDC, n° 862 (2003) 18-22 |
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| Les corps, la vie, le pain |
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| Claude Macherel 1, 2 |
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| (10/2003) |
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| Pendant 500 générations, des « hommes mangeurs de pain » se sont identifiés corps et âme à leur nourriture première. Survol d'une civilisation qui est encore la nôtre. |
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| 1 : | Laboratoire d'Anthropologie et d'Histoire de l'Institution de la Culture (LAHIC) |
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CNRS : UMR2558 – Ministère de la culture – Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales (EHESS) |
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| 2 : | Laboratoire d'ethnologie et de sociologie comparative (LESC) |
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CNRS : UMR7535 – Université Paris X - Paris Ouest Nanterre La Défense |
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| Domaine | : | Sciences de l'Homme et Société/Anthropologie sociale et ethnologie |
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| ethnologie – pain – corps |
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| Liste des fichiers attachés à ce document : | ||||||||||
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| hal-00467766, version 1 | |
| http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00467766 | |
| oai:hal.archives-ouvertes.fr:hal-00467766 | |
| Contributeur : Eliane Daphy | |
| Soumis le : Lundi 29 Mars 2010, 04:59:06 | |
| Dernière modification le : Mercredi 6 Octobre 2010, 18:08:26 | |
