Mécanisation, opposition à la modernisation économique et biologie humaine dans la France du Nord-Ouest au XIXe siècle : une étude comparée des travailleurs du textile et des gens de mer
Résumé
For social grounds, the two populations we here surveyed offered resistance to the mechanization in industry and transport. They were convinced that their aims would be better reached through occupations that may be called “traditional”, but were connected with large scale markets. We have tried to quantify such a resistance to modernization, specially in terms of human biology, through data on the height of young adults, measured in order to select men for service (in Army or Navy). In Alençon (Lower-Normandy), hand-workers carried on weaving hemp at home until the end of the century. In Dunkerque (Northern France), seafarers dedicated themselves to two joint kinds of sail fisheries : a coastal fishery and an ocean-going cod fishery. Because of sweating very young people labour, these occupations might press hard on anthropometrical variables. To what degree ? There were some differences between kinds of occupation and between the three generations of people we have picked up from records.
Les populations qui font l'objet de cette étude ont, pour des raisons essentiellement sociales, résisté au processus de mécanisation de l'industrie et des transports, en s'appuyant sur des activités traditionnelles, qui n'en étaient pas moins ouvertes sur de larges marchés. Une quantification de cette résistance est ici proposée, qui intègre au premier chef la dimension de la biologie humaine, approchée à travers des sources militaires (conscription pour l'armée ; Inscription Maritime) et les données sur la stature des jeunes gens. Il s'agit en effet d'apprécier dans quelle mesure la poursuite du tissage du chanvre à domicile à Alençon (Orne) d'une part, et la pratique conjointe de la pêche côtière et de la grande pêche à la morue (au moyen de voiliers) à Dunkerque (Nord) d'autre part ont pesé sur le développement physique des populations, embauchées dès le plus jeune âge dans ces activités. Un prix physique a effectivement été payé, mais de façon nuancée, en fonction du type d'activité et de l'histoire de chacune des trois générations sélectionnées pour cette étude. - Article disponible sur CAIRN http://www.cairn.info/revue-histoire-economie-et-societe-2009-1-page-73.htm consulté le 06/01/2011.