De la maison paysanne au bâti des campagnes
Résumé
Jamais dans l'histoire, le bâti édifié par plusieurs générations de paysans n'avait suscité autant d'intérêt ni de convoitises. Longtemps, en effet, la mise en patrimoine n'a touché que les monuments reconnus par l'élite sociale comme témoins remarquables de la construction rurale. Aujourd'hui c'est l'architecture vernaculaire et, plus largement, les paysages ruraux, les produits, les savoir-faire qui, dans les campagnes, sont élevés au rang de patrimoine. Désormais, il faut compter avec un patrimoine "agriculturel", recherché par des citadins en quête d'un cadre de vie agréable, mais sensibles aussi à la valeur récréative des campagnes et à la valeur esthétique de leurs constructions.